Capeletti a Italiana

saboresdamesa 2019-02-19 02:51:03 às 01:46 saboresdamesa
Capeletti a Italiana

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 150 g de presunto em cubinhos 100 g de cogumelos fatiados ervilha escorrida a gosto 1 lata de creme de leite 1 cubo de caldo de carne 500 g de capeletti de carne água e sal para cozinhas nossa receita PREPARO: Derreta a manteiga ou margarina qual você preferir, frite o presunto até começar a dourar. Junte os cogumelos, as ervilhas e o creme de leite. Tempere com o caldo de carne, e deixe cozinhar por uns 3 minutos até ficar bem incorpado, agora reserve. Cozinhe o capeletti com bastante água e sal até ficarem bem al dente. Escorra o capeletti e coloque em uma travessa, agora é só colocar o molho e servir. Se preferir coloque parmesão ralado por cima, fica uma delícia. https://www.saboresdamesa.com.br/

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